Bloc magnétique 5 couteaux Hiro noir/rouge – 26×20.2 cm-Gam’Hotel Sale

Bloc magnétique 5 couteaux Hiro
Contient :
– 1 Couteau à trancher 33 cm dont 20 cm de lame
– 1 Couteau à pain 33 cm dont 20 cm de lame
– 1 Couteau de chef 32.3 cm dont 20 cm de lame
– 1 Couteau d’office 23.8 cm dont 12.5 cm de lame
– 1 Couteau à fruits 20.3 cm dont 8 cm de lame
– Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion
Dureté 52-53 HRC
Poignée en ABS (L’acrylonitrile butadiène styrène)
Résistance élevée à la traction et aux chocs
excellente résistance à la fatigue
Très bonne résistance aux agents chimiques
Excellente stabilité dimensionnelle
Bonnes caractéristiques d’isolation électrique
Bonne résistance au fluage
Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l’abrasion
Large plage de température d’utilisation
Dureté après revenu : 52-53 HRC
Cet acier est utilisé dans l’élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l’oxydation
Bon tranchant

Coloris

Noir/Rouge

Dimensions

26×20.2×2 cm

Composition

Acier 420J2
Bois d’Hévéa

Conseil d’entretien

Lavage à la main
Nous vous recommandons un lavage manuel et de bien essuyer et sécher avant les ranger